Der Egelerhof in Tailfingen
In den letzten Jahren haben wir unseren Hof kontinuierlich auf biologische Landwirtschaft umgestellt.
Wir sind diesen Schritt gegangen, weil immer mehr Menschen – und auch ich als Landwirt – Unverträglichkeiten gegenüber konventionell angebauten Lebensmitteln feststellt haben.
Seit Mitte 2019 führen wir das Bioland Siegel und ab 1. Juli 2020 werden alle unsere selbst angebauten Produkte inklusive Getreide rein biologisch sein.
Das bedeutet, dass unsere Böden ohne künstliche Dünger und ohne Spritzmittel bearbeitet werden. Stattdessen säen wir natürliche Mischungen aus Leguminosen zur Bodenbelebung. Dadurch finden viele Mikroorganismen und auch Regenwürmer wieder einen natürlichen Lebensraum und helfen als fleißige Mitarbeiter bei der Bodenaktivierung.
Ihr Karl-Heinz Egeler
Unsere Chronik
1961
Entstehung des Hofes am südlichen Ortsrand von Tailfingen.
Damals als Mischbetrieb mit Milchvieh, Schweinen, Hühnern, Getreide- und Hopfenanbau.
1975
Umstellung vom Mischbetrieb und Spezialisierung auf Schweinehaltung, zum Anfang mit 20 Muttersauen, Neubau eines Maststalles.
1976
Ausweitung des Kartoffelanbaus auf 1,5 ha und Anschaffung des ersten Kartoffelvollernters.
In den Folgejahren wurde der Kartoffelanbau laufend erweitert.
1987
Anschaffung einer eigenen Kartoffelsortieranlage.
1990
Neubau einer Kartoffelsortier- und Lagerhalle.
1994
Erweiterung der Kapazität des Kartoffellagers mit belüfteten Lagerräumen zur Erhaltung einer ganzjährigen optimalen Speisequalität der Kartoffeln sowie für eine ganzjährige Vermarktung an unsere Kunden.
1997
Erste Gläserne Produktion "Rund um die Kartoffel".
2002
Einrichtung eines Hofladens.
Zweite Gläserne Produktion "Kartoffel mal anders".
2007
Dritte Gläserne Produktion "Vielfalt der Kartoffel".
Einrichtung einer Backstube.
Anbau von verschiedenen Kartoffelsorten von fest- bis mehlig kochend.
2011
Vierte Gläserne Produktion.
2012
Zehn Jahre Hofladen mit Gläserner Produktion und kleinem Hoffest (nur im Hof).
2014
Aufgabe der Schweinehaltung. Am Ostermontag ging das letzte Schwein zum Metzger.
2017
Umstellung des gesamten Betriebs auf ökologischen Landbau.
Vollständiger Verzicht auf chemische Produkte sowie auf Kupfer.
Kontakt
Egelerhof Tailfingen
Reuteweg 14 · Gäufelden-Tailfingen
Telefon 0 70 32/99 24 73
info@egelerhof.de · www.egelerhof.de
Öffnungszeiten
| Winter (November bis März) | Sommer (April bis Oktober) | ||
| Dienstag | 16 - 18 Uhr | Dienstag | 17 - 19 Uhr |
| Freitag | 15 - 18 Uhr | Freitag | 15 - 19 Uhr |
|
Samstag |
9 - 12 Uhr |
Samstag |
9 - 12 Uhr |